Quantcast
Channel: WaarMaarRaar.nl - RSS-feed van alle WMR blogs
Viewing all articles
Browse latest Browse all 18691

Dabo Kolo (gebakken snacks)

$
0
0
Gerecht nummer 51 in 2011.
In totaal 496 recepten aanwezig waarvan 384 met foto.

Ontopic:


Dabo Kolo (gebakken snacks)

Bereidingstijd:
1 uur en 15 minuten of 55 minuten.
Hoeveelheid: ongeveer 275 gram.



Zoete gebakken stukjes deeg met een zeer licht pittige ondertoon.

Zij zien er uit als pepernoten en worden als snack (of bij cocktails) geserveerd; en net als met pinda's: als je ze begint te eten, kun je niet meer stoppen.

De hoeveelheid cayennepeper zou verdubbelt kunnen worden om ze wat pittiger te kunnen maken.

U kan de Dabo Kolo ook in oven afbakken.
Ik denk dat de oven dan op 200 graden Celsius moet staan gedurende ongeveer 20 minuten.
Let in de laatste minuten wel op dat ze niet te ver verkleuren.
Dan wordt de bereidingstijd in totaal ongeveer 55 minuten.



Viewing all articles
Browse latest Browse all 18691