Gerecht nummer 99 in 2011. 
In totaal 534 recepten aanwezig waarvan 432 met foto. Ontopic:
![]()
Een heerlijke Marokkaanse kippenpastei met uien en amandelen in filodeeg.
![]()
Sara's B'stilla
Bereidingstijd: 3 uur.
Aantal personen: 2.
Ik heb gebruik gemaakt van een wok met deksel om de vulling te maken en deze heb ik boven een wokvuur geplaatst.
Om de amandelen te roosteren heb ik een lage sauspan gebruikt en een vijzel om ze daarna grof te malen.
Het oorspronkelijke recept ging uit van een ronde bakvorm, maar ik heb er een rechthoekige braadslede daarvoor gebruikt.
Eigenlijk is dit recept vrij eenvoudig, maar het heeft een ruime tijd nodig om bereid te worden.
Toen de bastilla klaar was heb ik het bestrooid met poedersuiker.
Daarna reepjes papier erover gelegd en tussen de reepjes papier kaneel gestrooid.
Tip:
Gebruik pasteibakjes en vul ze met een beetje grof gemalen amandelen en het kippenmengsel.
Even afbakken in de oven, en u heeft dan een heerlijk voorgerecht of als een hapje tijdens een feestje.
Voor het serveren nog even wat poedersuiker en een beetje kaneel op de bovenkant strooien.![]()
Een heerlijke Marokkaanse kippenpastei met uien en amandelen in filodeeg.
Sara's B'stilla
Bereidingstijd: 3 uur.
Aantal personen: 2.
Ik heb gebruik gemaakt van een wok met deksel om de vulling te maken en deze heb ik boven een wokvuur geplaatst.
Om de amandelen te roosteren heb ik een lage sauspan gebruikt en een vijzel om ze daarna grof te malen.
Het oorspronkelijke recept ging uit van een ronde bakvorm, maar ik heb er een rechthoekige braadslede daarvoor gebruikt.
Eigenlijk is dit recept vrij eenvoudig, maar het heeft een ruime tijd nodig om bereid te worden.
Toen de bastilla klaar was heb ik het bestrooid met poedersuiker.
Daarna reepjes papier erover gelegd en tussen de reepjes papier kaneel gestrooid.
Tip:
Gebruik pasteibakjes en vul ze met een beetje grof gemalen amandelen en het kippenmengsel.
Even afbakken in de oven, en u heeft dan een heerlijk voorgerecht of als een hapje tijdens een feestje.
Voor het serveren nog even wat poedersuiker en een beetje kaneel op de bovenkant strooien.
Het volgende recept wat ik ga maken zijn suikerkoekjes. Deze suikerkoekjes heb ik weer nodig om Senegalese vijf centiemen koekjes te maken.
ik ben hier beide dagen met judith heen geweest, en de eerste dag liepen ryon en eline ook mee
veel verhalen en muziek geluisterd, en veel kraampjes bekeken
daarna nog wat tv gekeken en toen gaan slapen, want judith was eh... enigzins moe en we moesten zondag weer vroeg eruit
anyway, have a nice day everyone
